こんばんは、院長の松永です。
平素より院長ブログを拝見頂き、誠にありがとうございます。
今月は豪雨と暑さが印象的な一週間でしたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？
診療室でも「最近、夏バテ気味です、、、」との声をよく聞くようになりました。
皆さんは、どのような「夏バテ」対策をされていますか？
...なぜか冒頭の写真はお蕎麦ですが....
私の夏バテ対策はズバリ「ラーメン」です！
実は中華そばが大好きで、暑くて疲れた日ほど中華そばを食べにまいります。
なかでも、特に大好きなのが名東区猪子石にある「実垂穂」さん。
一押しは「中華そば・塩」です。
少し固めの麺に、澄んだスープと出汁の香りがとても印象的な、ここでしか食べられない逸品です。
味だけではないんです、カウンターから見える大将の仕事への丁寧さが素晴らしい。
オープンキッチンスタイルの厨房はいつ行ってもピカピカで、一杯ごとに電子天秤で各種の出汁をブレンドしながら作るスープには職人の心意気が感じられます！
あっ！あとラーメンだけでは物足りない方には「チャーシュー丼」もお勧めです。
香ばしいチャーシューが炊き立てご飯の上に盛り上げられて、ラーメンとセットで幸福感で
お腹いっぱいにしてくれます。
是非、皆様もおいしいラーメンが食べたくなったら「実垂穂」さんを訪ねてみてくださいませ！
実垂穂：愛知県名古屋市名東区猪子石2-502
ユタカビル1階
facebook: https://www.facebook.com/%E5%AE%9F%E5%9E%82%E7%A9%82-612829585549118/
時には歯科の話題以外も楽しいですね、それでは皆様も体調崩されないように、しっかりお食事を
召し上がって下さいませ！
